端節呷粽注意健康負擔【開箱】,網友推薦－plXefjJisx2f

端節呷粽注意健康負擔

衛生福利部屏東醫院營養師提醒各種慢性病友，只要把握下列原則端午粽可放心吃──糖尿病患者建議五穀雜糧、糙米取代糯米，因含有較多的纖維量可延緩血糖值的上升，一顆粽子相當於一至一碗半的熱量，要跟平常所吃的醣類食物代換，別忘了燙個青菜或煮個蔬菜湯均衡一下。

另外，鹼粽傳統吃法會沾食糖漿、蜂蜜、果糖、楓糖、或細白糖，血糖高的患者最好可換使用代糖，以免血糖上升。

市售宣稱健康無負擔五穀雜糧粽，因內餡紅豆、薏仁、糙米、紫米等，均含磷、鉀成分高食材，反而對腎臟造成負擔，腎病友可選擇糯米粽優於五穀粽，高血磷者也應避免食用花生仁、花生粉等堅果類含有較高的磷。

粽子在包製的過程會加鹽巴調味花生仁及糯米，內餡大多也有拌炒、滷過了，建議高血壓患者不要再沾調味醬；膽固醇較高的民眾，適量食用鴨蛋黃，滷肥肉建議改用瘦肉。

川金會緊鑼密鼓籌備中，但仍變數不斷，白宮發言人還表示若沒辦法如期登場，也考慮延後。不過被金正恩派去紐約的「軍機大臣」金英哲，倒是在晚餐會場和美國國務卿龐佩奧相談甚歡，連川普也說和北韓的會商進展順利，金英哲也將在當地時間周五，來到華府，親自轉交金正恩的親筆信給川普。

北韓勞動黨副委員長金英哲，被金正恩派去紐約商討川金會，他和美國國務卿龐佩奧共進晚餐，邊吃邊談，聊了90分鐘，龐佩奧還在推特PO文說一切進行順利，不過白宮態度則很謹慎。

白宮發言人桑德斯：「北韓方面就像我說的，我們正在準備，也希望川金會能在6月12日舉行，如果沒有如期的話，也準備好在7月12日舉行。」

白宮發言人透露目前川金會變數依舊許多，若還沒準備好，不排除延後一個月，專家也表示掌握的訊息太少。

美國前國安會亞洲事務主任車維德：「通常99%的峰會，應該說101%都是事前擬好腳本的，但這次跟北韓，你如果能事前掌握5%或著10%就已經夠好了。」

不過朝美雙方仍兵分三路，各派出談判好手前往紐約、板門店還有新加坡，但記者到北韓駐新加坡大使館採訪卻碰了一鼻子灰。

目前北韓「金家總管」金昌善，正和美方代表在新加坡協議包含地點、維安等川金會細節，不過關於川金會的地點，聖淘沙的嘉佩樂酒店、新加坡總統府都被點名，但當地官員已表示，新加坡總統府不適合舉行高峰會，目前關於川金會仍是充滿未知數。

以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%87%91%E8%8B%B1%E5%93%B2%E8%B5%B4%E7%BE%8E%E8%AB%87%E5%B7%9D%E9%87%91%E

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